Среди многочисленный удивительных полезных свойств морских водорослей, шотландские ученые обратили внимание на косметические аспекты их применения, в частности, исследователи заинтересовались  способностью морских водорослей предупреждать появление прыщей.

Ученые установили, что причиной такой способности водорослевых продуктов является наличие в составе некоторых из водорослей особого рода жирных кислот, которые активно препятствуют размножению болезнетворных бактерий и нормализуют работу сальных желез кожи.  «Многие из жирных кислот способны разрушать бактерии, но мы выяснили, что некоторые из них дополнительно способны предотвращать рост Propionibacterum - говорит автор исследования Эндрю Дебуа. - Жирные кислоты содержатся в нашей коже и защищают ее от проникновения бактерий. С помощью водорослей эту защиту можно существенно усилить. Мы установили, что 6 разных жирных кислот из морских водорослей обладают огромным защитным потенциалом» . Кроме того, очищению кожи способствует и богатый натуральными минералами состав водорослевого слоевища.

Исследование было проведено сотрудниками Института Аквакультур при Унивирситете Стирлинга в Шотландии, Соединенное Королевство.